空心果做法（空心果的健康食谱推荐）

【所需配料】

黄油50克|水150克|细砂糖15克

低筋面粉120克|常温鸡蛋2个

【做法】

黄油、细砂糖、水在奶锅煮开，水开立马关火，筛入低筋面粉搅拌成团，放置手温；

鸡蛋液打散，分2-3次搅拌，这一步需要耐心一些，慢慢翻拌到糊状；

装入裱花袋，我用的18齿花嘴，挤到烤盘；

放入预热好的德普凯信蒸烤箱，190°烘烤25分钟。大家记得烤箱一定提前预热到位，这样温度稳定了入炉膨胀状态更好。

蘸焦糖巧克力酱太好吃啦！一口气炫了一大盒～＃

空心果的做法

做法：1、用面粉制作，呈长方形，约长3厘米，中有圆形空心，大小均匀。

2、油炸后粘以糖衣，用青红丝与芝麻点缀。脆中带甜，有芝麻香味。