一小时姜糖粑的做法（学做糖粑）

材料：糯米粉200克，姜100克，红糖适量，清水适量。

步骤：

1. 首先将姜洗净，切成薄片。

2. 然后将姜片放入锅中，加入适量的清水，用中小火煮20分钟。

3. 煮好后，将姜片捞出，剩下的姜水不要倒掉。

4. 在另一个锅中，加入红糖和姜水，用小火慢慢熬化。

5. 红糖熬化后，再加入糯米粉，用筷子搅拌均匀，直到糯米粉完全吸收红糖水。

6. 然后用手揉成团，如果太干可以再加一些姜水。

7. 揉好的糯米团分成小块，搓成圆形。

8. 最后，将搓好的糯米团放入蒸锅中，用大火蒸30分钟即可。

1.准备材料，先把鸡蛋煮熟剥壳

2.二块粑切条，姜切丝，红枣去核，荔枝和桂圆去壳

3.姜丝冷水下锅

4.开后几分钟放红枣，桂圆和荔枝

5.放二块粑

6.煮至二块粑变软，放熟鸡蛋，红糖和枸杞，稍煮即可