因为核桃仁上面的薄皮是有色素的，放水里肯定水颜色会变深。
再者核桃本来就是重要的油料作物，含油量是很高的，水里有油画也很正常，并不影响正常食用，核桃本身就是很好的保健食品，每天食用两三个核桃仁对身体是很好的
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