为什么盐焗蛋不入味（盐焗蛋怎么防止爆）

你煮的时间不长，蛋壳也没有敲碎，所以不入味，蛋煮几分钟的时候要把蛋壳轻轻敲碎，敲出裂缝，这样入味就很快，多闷一会儿。