把棒子面放到盆里加水洇上三到四个小时让棒子面浸入湿润的感觉。
步骤二
加0.1克泡打粉，再加榆钱搅拌。
步骤三
然后加盐用筷子不停地搅拌均匀。把榆钱搅到棒子面中。
步骤四
取电饼铛，用勺子舀起面放到饼铛中咯成金黄色，棒子面菜饽饽就行了。
1· 准备粗玉米面加入开水搅拌成絮状，加入中筋面粉和冷水搅拌均匀。
2· 活成这样软软的面团。
3· 准备荠菜，这是自己挖来的了，清洗干净。锅里水烧开加一点盐，把荠菜焯水1分钟后捞出过凉水，挤出水份。荠菜鲜绿的颜色很漂亮。
4· 把荠菜切得碎一点，有的是带根部的也一起切碎。收进大碗里面。
5· 胡萝卜擦成细丝，鸡蛋液下锅炒熟成鸡蛋碎加入，海米提前泡发后加入，葱姜切末加入。
6· 加入1大勺六月鲜轻盐12昆布酱油，1勺味达美臻品蚝油，再加入花椒粉，盐，香油，花生油搅拌均匀。
7· 把拌匀的菜馅都攥成菜团子，这样包起来容易些。
8· 揪一块面团按扁，放上菜团子，两手配合包起来。要想包的薄皮大馅也是需要熟练的。我这个一只手拍照就拍了一张。
9· 不粘锅烧热，刷油，把包好的菜饽饽放到里面，盖上锅盖小火煎15分钟左右，中间翻面。
10· 直到这样两面金黄了就熟了
