开封绘馍需要:馒头1个,娃娃菜1颗,千张,黄瓜丝随意。
步骤1:把馒头切丁,馒头本来就是熟的呀????,所以大小随意,最好大拇指盖那么大呦~~~放在一个大碗里,洒上一层面粉,加少许水,让面粉能够粘在馒头一层(面糊不要调太稀,带点干干的粉为好)
步骤 2:千张切细丝~开水泡上。娃娃菜切小块,白色茎部分单独先下锅小炒一下,把刚刚拌好的馒头放进锅内。加热水没过食材一层~用中火煮煮煮(´・_・`)
步骤 3:本来都是熟的食材~加上是热水~所以很省事省时、水开了以后把千张丝和娃娃菜叶都放进锅内一起煮煮煮~~这样一碗绘馍就做好了。