答:1000克挂面可以煮出4—5碗面条。
挂面的做法(西红柿鸡蛋面):
主料:挂面150克:西红柿1个;鸡蛋2个 ;油菜2个。
辅料:盐1茶勺。
制作如下:
步骤1:准备好所以材料。
步骤2:油菜和西红柿洗干净,油菜掰开,西红柿切块。
步骤3:鸡蛋打进碗里。
步骤4:加入少许盐,用筷子打成蛋液。
步骤5:锅里油热后,放进鸡蛋煎至定型后,用锅铲碾成碎块。
步骤6:加入适量清水。
步骤7:水烧开后放进挂面,再次煮开后,改小火盖上锅盖继续煮。
步骤8:挂面煮软后,放进西红柿。
步骤9:放进油菜,待油菜煮软后,加入适量盐即可出锅。
那要看你吃多大的碗,是粗面还是细面。我自己喜欢吃细面条,一般煮二两面一碗,一斤可以煮五碗。你参考一下就知道了。