猪颈肉不是淋巴肉。 淋巴是腺体人身上也有。大多存在于脖子附近,但并不能代表猪颈肉就是淋巴肉。猪颈肉属于活肉。大多会淋巴去除再售卖。肩部连接猪颈肉叫梅花肉,无论做馅料,红烧等都是一等肉质。有的猪颈肉淋巴没有去除干净可以自行去除不影响整体肉质。
猪颈肉不是淋巴肉。 淋巴是腺体人身上也有。大多存在于脖子附近,但并不能代表猪颈肉就是淋巴肉。猪颈肉属于活肉。大多会淋巴去除再售卖。肩部连接猪颈肉叫梅花肉,无论做馅料,红烧等都是一等肉质。有的猪颈肉淋巴没有去除干净可以自行去除不影响整体肉质。
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