冬至是吃汤圆还是吃饺子呢（冬至吃饺子是冬至前一天晚上吗）

这个要分区域，看各自地区的习俗的。有的地方是冬至吃饺子的，比如绝大部分的北方地区，东三省河北北京天津山东河南等地，基本上都是冬至吃饺子。

其他地区，比如说南方江西江苏南部安徽四川广东广西很多地方是吃汤圆的，但是有一些地方是汤圆饺子一起煮，想吃啥就吃啥

冬至应当是吃饺子。那么，冬至为什么吃饺子呢？主要是纪念著《伤寒杂病论》的医圣张仲景。东汉时期，张仲景在回乡的路上看到老百姓面黄肌瘦，没有吃的，并且天气很冷，把百姓耳朵都冻掉了，所以他就自己掏钱为老百姓煮“娇耳”和祛寒汤，后人为了感恩和纪念张仲景，学着“娇耳”的样子，做成食物，叫饺子或扁食。冬至吃饺子就是这样形成的。