烤土豆条是用风烤还是干烤（烤箱烤土豆条怎么烤得又香又脆）

干烤。1· 将土豆去皮洗净切成手指粗的条，冲净表面淀粉沥干水分。

2· 倒入橄榄油和盐把土豆条拌匀。

3· 烤箱预热200度，将土豆条放入烤盘，中层上下火烤45-50分钟，时间要根据土豆的粗细调整，注意观察，土豆表面金黄即可。