焦米水的正确做法（三种人不宜喝焦米）

步骤 1

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大米加水洗净

步骤 2

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洗好的大米控干水分，放入无油的锅中

步骤 3

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中小火慢慢炒，全程不停搅拌、翻炒防止受热不均而变糊（炒至焦黄，有裂口，米香味溢出为止，不要炒糊了，约7-8分钟左右）

步骤 4

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炒好的焦米放入锅中

步骤 5

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加入适量的水

步骤 6

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水开后转中小火，一种煮半小时左右

步骤 7

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关火后要马上把焦米过滤出来，不然时间久了米会吸水，就没多少汤了

步骤 8

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过滤好的焦米水，稍微放凉一点就可以给孩子喝了

好,焦米水就是所谓的糊米水,就是把米放在锅里炒至焦黄色,然后煮水喝,把米滤去可以给宝宝喝。