大火蒸和小火蒸的区别（蒸东西的小家电）

区别在于使用的火候大小区别。大火蒸和小火蒸都是蒸东西，但是“大火蒸”使用的火候大，温度高，蒸的速度快；“小火蒸”使用火候小，温度相对要低，蒸的速度也慢。