虾潺烧年糕家常做法（虾炒年糕的正确做法）

主料

虾潺270克，年糕片180克

辅料

香葱适量，料酒适量，生抽适量，盐适量

1. 食材：虾潺（已洗净剪开）、年糕片、香葱

2. 烧锅倒油烧热，下入收拾好的虾潺，加适量的料酒。

3. 翻炒一下。

4. 接着，合入年糕片，加适量的清水煮开至熟。

5. 然后，加适量的生抽。

6. 加适量的盐。

7. 调味翻匀。

8. 最后，搁入香葱，即成。