芝士坏了是什么味道这样是坏了吗（芝士碎如何看出来是不是坏掉了）

芝士变质味道有一点点像汽油的味道，本来新鲜的芝士是有一股浓郁的奶香味的，因为芝士就是牛奶发酵得到的一种产物，如果这个时候奶香味已经消失，产生了一些怪怪的味道的话那就证明变质了。

还有从颜色上我们也可以判断，芝士基本上都是淡黄色的，但是如果变得比较白了，那也证明变质了。