
第一种原因是奶粉放点太多了,桃酥偏白。
第二种原因是油酥加少了,桃酥也会色淡。
第三,主要是烘烤时间不到位,而且没有定时刷油,烤出来的桃酥色变成浅黄色。
烤出来的桃酥颜色很淡,可能是因为您考的时间不太够,或者是火候不太够。
有些桃酥是用猪油做的 气温冷猪油凝结就会形成白色的油霜 可以试试鲜蛋桃酥哦 使用液体酥油制作 不会出现白霜 ..

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