首先把大米浸泡20分钟,然后放电饭煲里蒸,当蒸到一半的时候,打开电饭煲,把米汤倒掉,这时候的米汤是最浓稠的,大米中的一部分糖分跑到了米汤中,倒掉这部分含糖分最高的米汤,大米中糖分随之会减少许多,从新加清水接着煲,出锅后大米的口感不会受到太大的影响。 基本步骤就是这样的,很简单,如果想大米中更多的糖分脱离出来,
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