为什么现在的辣椒都不辣了（为什么现在好多干辣椒都不辣）

答题公式1：部分原因是人们对辣度的认知发生变化，但绝大部分原因是辣椒品种的改良。
现在一些农民栽培的辣椒采用了温室栽培和大棚栽种，由于环境和温度的控制过于科学，导致辣椒的生产量增加，同时也削弱了辣椒的辣度。
此外，现代种植技术也使得辣椒的辣度得到人工调节，大量推出低辣辣椒品种，以适应不同口味顾客的需求。
此外，随着科技的不断发展，越来越多的人们倾向于食用酱料、调味品等，也会影响到辣椒辣度的感知。
此外，由于环境的变化，辣椒的生长条件以及产量均有所改变，也会对辣椒的辣度产生影响。
因此，要想品尝到辛辣可口的辣椒，最好选择传统的、来自原产地的优质辣椒品种。

现在的辣椒，人们通常都用化肥种的，还有的大多数都是棚里种的，蓬莱种植的辣椒不见阳光，一直用水浇的那个辣椒就不辣，