五香核桃仁的做法步骤
步骤 1
核桃去壳包好备用（可冲洗一下），桂皮、香叶、八角、花椒、（酸梅汤、橙子皮，可不放）一起放入锅中，热水沏开（冷水也可以），放入核桃，上锅开火煮10分钟，开锅后改用小火，10分钟后关火，浸泡20分钟，捞出控水（可用厨房用纸吸水）放在盘子里。
步骤 2
撒盐翻拌，撒糖翻拌，撒蜂蜜翻拌，根据个人口味适量加入，翻拌均匀腌制，腌制时间多久都可以，个人觉得腌制时间越长越好。
步骤 3
放在烤盘里，中层，上下火烤，烤箱提前预热，烤箱温度130-140度，15-20分钟，取出放凉后即可。
1：五香核桃仁的做法比较简单。
原因：制作五香核桃仁的材料和制作方法简单易操作。
下面介绍五香核桃仁的制作方法。
【五香核桃仁的做法】材料：核桃仁 200克，盐、白糖、五香粉适量制作步骤：1. 将核桃仁放入清水中浸泡30~50分钟，是为了去除杂质和苦皮，去完苦后，对核桃仁进行沥水，沥去多余的水份；2. 首先，将一个锅放在火上，加入少量食用油，将油加热至七成热左右时，放入核桃仁；3. 炒至金黄色后，捞出控油，倒入干净的盘子里；4. 盐、白糖、五香粉分别按需撒在核桃仁上，均匀搅拌即可食用或保存。
