没有纳豆功能的酸奶机能不能做纳豆（用酸奶机做纳豆的小窍门）

没有专门的纳豆功能的酸奶机，通常无法直接用来制作纳豆。纳豆是一种发酵食品，其发酵过程和条件与酸奶不同。制作纳豆需要使用特定的菌种和发酵环境。

通常，制作纳豆需要使用纳豆菌（Bacillus subtilis）进行发酵。这种菌种在一定的温度和湿度下才能有效发酵。而普通的酸奶机通常只能控制温度和时间，无法提供适合纳豆发酵的湿度和其他条件。

如果你想自制纳豆，最好选择专门用于纳豆发酵的设备或者传统的手工方法。你可以在市场上购买到专门用于制作纳豆的器具，如纳豆盒子或纳豆罐。这些器具能够提供合适的环境条件来促进纳豆菌的生长和发酵。

另外，如果你没有专门的器具，也可以尝试传统的手工方法来制作纳豆。这包括在适当温度下将煮熟的大豆与纳豆菌混合并保持一定湿度，然后放置在保温箱或其他保温环境中进行发酵。

总之，普通的酸奶机一般无法用来制作纳豆，因为它们无法提供适合纳豆发酵的条件。如果你有兴趣制作纳豆，建议选择专门的器具或者手工方法来进行制作。