1、螺池建造
溪螺在一般的鱼塘中都能养，要求水源充足、无污染就行，池埂宽1米以上，进、排水便利，并且要设置防逃网，池水在1到1.5米。
2、清塘消毒
放螺种前要先把池中过多的淤泥清除，疏通进排水渠，然后进行全塘消毒，一般可用生石灰或漂白粉清塘消毒。同时施加一些发酵腐熟的粪肥，以培养游浮生物为溪螺提供饵料。
3、螺种放养
一般3月下旬开始可陆续投放种螺，每平方米一般可放种螺100-120个。种螺以色泽淡褐、壳薄而完整、体圆顶钝的鲜活螺为宜，可单独放养，也可以混养。
4、投饵要点
可投喂青菜、米糠、鱼内脏或菜饼、豆饼等饵料，投饵量依据摄食情况而定，一般按总量的1%-3%计算，每2-3天投喂一次，不必定位，多设投点，以适于螺种舔食。
5、水质调节
螺池要经常注入新水，以调节水质，特别是繁殖季节，最好保持池水流动，溶氧充足，水温适当。另外，当池水PH值偏低时，每平方米施生石灰0.15-0.18公斤，每隔10-15天撒一次，使池水PH值保持7-8。
6、适时采收
有选择地捞取成螺，多留母螺，可以分批收获，盛夏、初秋水温较高，必须于早晨、傍晚拣拾，也可排水拣拾。时放干池水，直接下池采拾即可，注意选留60%左右的大个体螺作种螺。
溪螺的养殖方法
1、种螺选择：溪螺多为自然繁殖，人工养殖可从水田、茭白地、浑水沟渠中拣拾，或去市场买，然后选择色泽淡褐、壳薄、体圆尾钝的鲜活螺作种螺，一般体重15-25克的田螺便达性成熟，在温度15℃以上便可繁殖，雌螺大而圆，雄螺小而尖。
2、放养时间：螺种放养既可一次性放足，也可分批多次放入，但考虑提高成活率，一般需要避开高温炎热的时间，当然在头年年底放养有利于缩短养殖时间提高当年单产。
3、放养方法：若在自然区域内放养，每平方米投入11个种螺即可(3公8母)，如果挖水池单一养殖，每平方米可放100-500个，水层深度以0.8-1米为宜，池底保留一层10厘米以上的淤泥，便于溪螺爬行、取食、栖息等，放养时雌雄螺一起放养，即可自然繁殖。
4、搭配养殖：为按每亩配养20-50克的鲢鱼20-50尾和20-50克的鳙鱼5-10尾以调节水质，养螺池不宜放养青、鲤、鲫和黄颡等肉食性或偏肉食性的鱼类。
