山东德州是中国的一个历史文化名城，并且也以其丰富的特产而闻名。以下是一些山东德州的特产：
1. 蜜枣：山东德州是中国蜜枣的主要产区之一，以其甜美的口感和浓郁的风味而受到广泛喜爱。
2. 德州扒鸡：德州扒鸡是德州的传统名菜之一，以其独特的调味和精选的土鸡而闻名。鸡肉鲜嫩，入口酥软，是德州的代表性美食之一。
3. 德州烧饼：德州烧饼以其松软的口感和特有的香气而受到喜爱。烧饼外酥内软，一般搭配豆沙、酱蛋、肉松等配料食用，是德州的传统面点之一。
4. 地瓜糕：地瓜糕是德州的传统糕点，以地瓜和糯米制作而成。它的外皮香脆，内部柔软甜美，有独特的地瓜香味。
5. 德州牡蛎：德州牡蛎是德州主要的水产品之一，富含蛋白质和维生素，肉质鲜美。被用于制作海鲜菜肴如煎牡蛎、牡蛎汤等。
6. 德州花糖：德州花糖是一种传统的糖果，以红薯、糯米和糖制成。它有柔软的口感和浓郁的糖味，是德州的特色糖果之一。
这些仅仅是一部分山东德州的特产，当然还有许多其他的特色美食和农产品，值得一试。无论是当地人还是游客，来到山东德州都可以品尝到这些美食的独特魅力。
山东德州特产有：德州扒鸡、乐陵金丝小枣、武城辣椒、齐河西瓜、沙河辛村西瓜等。
1、德州扒鸡，是德州的著名特产，它以五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻等特点而闻名，有神州一奇之美称。德州扒鸡已有三百年的历史，早在明代，德州城内及水旱码头上，即有叫卖烧鸡者。1692年（清康熙三十一年）扒鸡面世。
2、乐陵金丝小枣，乐陵是金丝小枣的原产地，其栽培始于商周，兴于魏晋，盛于明清，已有三千多年的栽培历史，是国家命名的“中国金丝小枣之乡”、“中国金丝小枣产业城”。
3、武城辣椒，被命名为“中国辣椒第一城”，武城辣椒有着悠久的种植历史，据文字记载已有600余年的历史，武城县志中有“番椒，色红、鲜、味辣”的记载。
4、齐河西瓜，是山东省德州市齐河县的特产。齐河西瓜为国家农产品地理标志保护产品。德州市齐河县种植西瓜已经有几十年的历史了，种植的西瓜不仅品种好，而且质量也好。
5、沙河辛村西瓜，该镇沙河辛村及其周边村庄西瓜种植历史悠久，培育的“沙河辛西瓜”个大、皮薄，不仅是当地群众的解暑良品，更远销北京、上海等六十多个城市。
