韭菜炒鸭蛋怎么做（韭菜鸭蛋做法大全家常）

韭菜150g.去除黄烂叶。清洗干净。甩掉水分。切成小段。

鸭蛋三枚。打入碗。 放少许五香粉。用筷子搅拌匀。

热锅放油，鸭蛋液放入锅。要不断的晃动大勺。使蛋液均匀的受热。翻一个个儿。煎的鸭蛋要两面金黄。用铲子铲成小块。在放入韭菜。放入精盐，味精大火翻炒片刻，即可。