小熊和面机和面为什么粘面桶(用小熊和面机和面正确方法)

小熊和面机和面为什么粘面桶(用小熊和面机和面正确方法)

首页维修大全综合更新时间:2025-07-03 00:25:33

小熊和面机和面为什么粘面桶

小熊和面机和面粘面桶的原因可能是因为面粉含有一定的湿度,加上面机在面团搅拌过程中产生的摩擦热以及面桶内部的摩擦作用,导致面团变得粘稠并且粘附在面桶表面。

另外,可能还存在面团中的蛋白质和面筋过度搅拌造成的粘性增强的可能。为了避免这种情况发生,可以适当增加面粉或者减少面机搅拌时间来调整面团的粘性,从而避免面团粘在面桶上的情况发生。

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