无丝豆炒之前焯水很好。因为生的豆类蔬菜都含有大量的青霉素或土霉素。这样药物就会残留在无丝豆上。吊一吊水会去掉无丝豆上的。药物残留物质。轻轻烫一下就好。这样也可以杀掉食物中的细菌。为我们的身心健康多加一道屏障。
无丝豆要用水抄一下就可以炒起吃，要好吃些
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