空气炸锅为什么不用油啊（空气炸锅要刷油不）

空气炸锅不用油是因为它利用了高速旋转的热空气将食物表面加热，从而使其变得酥脆和金黄色。

因此，与传统的深油炸相比，空气炸锅不需要大量的油来烹饪食物，从而减少了食品中的油脂和卡路里含量。

同时，使用空气炸锅还可以减少食品中的致癌物质和有害物质，使得食品更加健康和营养。因此，空气炸锅已经成为现代家庭中不可或缺的厨房电器之一。