白萝卜怎么炒酸

白萝卜如要炒酸也就用醋调酸呢，也有另一种方法把萝卜切条或片，用开水烫泡着让它变酸来炒着吃也尝口下饭开胃，这是我个人的炒制方法也可照做一下。