一：冷冻保存燕窝
假如需求长期保存燕窝，最好的办法是低于零度的冷冻保存，一般采用足干燕窝冷冻，能够确保燕窝的新鲜，避免养分流失和氧化，冷冻环境下，燕窝可保存2年。
注：如短期保存，通风几个小时后密封放置冷藏保存。如需长期保存则主张足干后放入冷冻保存。
不管长期仍是短期保存，收到燕窝第一时间翻开盒子进行通风
第二：冰箱冷藏贮存
冰箱冷藏的温度一般为零上2度到零上7度左右，合适通风后进行密封贮存，或许足干后的密封贮存，留意进行密封处理。
假如不是密封状况，燕窝简单吸收冰箱中的湿润空气，而导致燕窝受潮或许会引起的突变或许霉变。主张冷藏燕窝不宜太久，要长期保存燕窝，最好的办法是冷冻保存。
第三：常温保存
足干后能够放在常温阴凉处贮存。可是燕窝长期暴露在空气中，燕窝简单被氧化而发黄。
别的各地空气湿度不同，特别是咱们南边湿润气候时，或许会导致霉变。
因而主张足干燕窝不宜在常温阴凉处贮存过久。非足干燕窝，一定要足干后才合适长期保存。
干货保存：若燕窝较干燥，则可用密封保鲜法，在彻底晾干后（不可阳光直晒）密封保存。
湿货保存（已浸湿）：可以把浸发后的燕窝放在干净密封且防水防油的器皿中，一般可冷藏保存1-2周左右。
