杠子馍有一个传说。明朝末年,李自成率领的起义军途经宁陵县,要北渡黄河。为便于携带食物,起义军管伙食的头目就找到在宁陵县做馍非常有名气的关家,让关家做大馍,一个大馍要让一个士兵能吃上10多天。老关家就用粗杠子、大锅做了几百个大馍送给了起义军。
老关家的大馍非常可口,既能干吃,又能泡开后吃,很受士兵欢迎。随着起义军的节节胜利,宁陵杠子馍也被士兵宣传到了全国各地。
清朝时,宁陵杠子馍还曾被作为宫廷贡
杠子馍有一个传说。明朝末年,李自成率领的起义军途经宁陵县,要北渡黄河。为便于携带食物,起义军管伙食的头目就找到在宁陵县做馍非常有名气的关家,让关家做大馍,一个大馍要让一个士兵能吃上10多天。老关家就用粗杠子、大锅做了几百个大馍送给了起义军。
老关家的大馍非常可口,既能干吃,又能泡开后吃,很受士兵欢迎。随着起义军的节节胜利,宁陵杠子馍也被士兵宣传到了全国各地。
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