羊肚菌的根可以再生吗（干羊肚菌多少钱一斤）

羊肚菌收割后残根能继续种植,前提条件是有合适的湿度，温度和通风条件，羊肚菌属于低温高湿类真菌,繁殖能力极强,根部可以在适宜的环境下产生出新的菌丝，羊肚菌的根部质地比较老，吃起来口感是比较粗糙的，所以可以利用残根继续种植。

可以再生。要注意保湿，但不能浇水。

羊肚菌（学名：Morchella esculenta (L.) Pers. ）是羊肚菌科、羊肚菌属真菌，菌盖近球形、卵形至椭圆形，高可达10厘米，顶端钝圆，表面有似羊肚状的凹坑。凹坑不定蛋壳色至淡黄褐色，棱纹色较浅，柄近圆柱形，近白色，中空，圆筒形，孢子长椭圆形，无色，侧丝顶端膨大，体轻，质酥脆。