蟹籽如何炒干（蟹籽的10种做法）

蟹籽炒干的方法非常简单。首先，将蟹籽洗净并沥干水分备用。

然后，在平底锅中加入适量的油，待油热后倒入蟹籽，用中小火慢慢翻炒。待蟹籽变得金黄色并散发出香味时，即可关火，将蟹籽倒入盘中晾凉。

最后，将干炒的蟹籽装入干燥的密封罐中保存。这样处理后的蟹籽既香脆可口，又便于保存，可以用来做各种美食和料理。

蟹籽一般很少直接食用，大部分都是用作寿司里边，但也可以直接炒。首先把熟的米饭放到锅里翻炒，翻炒一阵，然后将蟹籽倒入锅中放些葱花、蒜米，盐，倒一点生抽，再炒一阵出锅，味道也很不错。除了寿司和炒饭以外，还可以做成沙拉。你们认为怎样？