蒿笋怎样能长时间保存(蒿笋可以放冰箱冷冻保存)

蒿笋怎样能长时间保存(蒿笋可以放冰箱冷冻保存)

首页维修大全综合更新时间:2025-07-03 12:09:02

蒿笋怎样能长时间保存

1、将新鲜芦笋冷冻,是要低温彻底冷冻,然后对冰冻的芦笋进行抽真空,把芦笋中已结冰的水分直接汽化抽出使芦笋干燥,再进行密封保存;

2、用约百分之五浓度的食盐水,烫煮1分钟后,捞置于冷水中,使之冷却,是为杀菁,杀菁后放在冰箱中,可维持两、三天不致腐坏、老化。

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