家庭泡的红茶菌饮料放进玻璃瓶几天后又 长出一层白色膜还可以喝吗

霉点就是霉菌的菌落，出现霉点说明有轻微的污染现象，不过不影响培养，将带霉点的菌膜挑出，继续培养即可，若长出的菌膜仍有霉点重复以上步骤，直到无霉点出现反复可饮用。

这时红茶菌的菌浓度增加形成菌种优势，加上酸度增大，杂菌不易存活。

但是，若是霉点大面积出现，或连续挑了几次仍有霉点，建议就不要喝了，因为出现的霉菌可能适合酸性环境，这时再挑也是没有意义的。