蒸鱼多少度合适

关于蒸鱼多少度合适，我的做法是，锅里先放蒸架和水烧，水烧开沸腾了再放鱼进去蒸。再根据鱼的大小和品种调理时间。一般的鱼都是七，八分钟内，如果比较大点，肉比较厚的鱼适当多蒸两三分钟，这样蒸出来的鱼，鱼肉会嫩很多，口感也比较好点。