卤豆子的做法（老字号正宗卤料包）

用料

泡好黄豆 500克，大料 1颗

红烧酱油 一勺，糖 一勺

花椒 7-8颗，蚝油 一小勺

做法步骤

1、泡好的豆焯一下水

2、放入红烧酱油，蚝油，糖，大料，花椒和水制成卤水

3、再把焯好水的黄豆一起放入卤水里

4、高压锅上汽12分钟

5、泄气再收一下汁

6、出锅装盘

7、好吃哦，咸中带点点甜，回味微麻，下酒零嘴都不错