油菜根和蔓菁根是一样的吗（油菜根的正确使用方法）

不一样

油菜根有地方叫蔓茄,与蔓菁口感相同,有种个头大点的河北叫甜疙瘩都是相同的味道。 油菜的根是直根,属于直根系,一般的双子叶植物都属于直根系,油菜属于双子叶植物纲下的十字花科,因此也是直根系。

不是一样的。

不是的,蔓菁就是蔓菁,也是一种和红薯差不多的东西,我老家就种植.稍有一点苦味.但是有营养,适合老年人吃。