鸡丝凉面
鸡胸、黄瓜、花生、香菜、小米辣
①鸡胸肉冷水下锅加姜片料酒煮熟，放凉后撕成丝，花生要用油炒一下，黄瓜切丝，碱水面煮熟过2遍凉水，香菜小米辣按照口味放
②酱料：蒜末芝麻辣椒粉淋上热油，加2勺生抽1勺蚝油1勺醋2匙糖，然后加1勺芝麻花生酱搅拌均匀，最后把菜和面摆好淋上料汁拌匀就可以啦
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