如果是加工好有调料的可以总叠装好套上保鲜袋,放在冰箱里面冷藏,不能超过一天,很容易滋生细菌产生霉菌。没有加工过的可以用保鲜袋装好,不能超过一天时间。
1、粉肠可以放冰箱保存。放在冰箱冷冻室保存即可。
2、新鲜粉肠如果是准备近两天制作成菜肴,可以用醋把粉肠浸泡,可以除去异味,杀菌抗腐,并且后面清洗方便;制作起来也较容易成熟易烂。如果是清洗完成,准备后期再制作成菜肴的话,就可以用保鲜袋或者保鲜盒装起来后放入冰箱冷冻室,需要用的时候提前从冰箱里取出解冻即可。
如果是加工好有调料的可以总叠装好套上保鲜袋,放在冰箱里面冷藏,不能超过一天,很容易滋生细菌产生霉菌。没有加工过的可以用保鲜袋装好,不能超过一天时间。
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2、新鲜粉肠如果是准备近两天制作成菜肴,可以用醋把粉肠浸泡,可以除去异味,杀菌抗腐,并且后面清洗方便;制作起来也较容易成熟易烂。如果是清洗完成,准备后期再制作成菜肴的话,就可以用保鲜袋或者保鲜盒装起来后放入冰箱冷冻室,需要用的时候提前从冰箱里取出解冻即可。
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