酱芹菜叶咸菜的家常做法（东北芹菜叶咸菜的做法）

需要提前准备好的材料包括：芹菜叶 200g、蒜 适量、酱油 适量、糖 适量、米醋 适量、盐 适量、香油 适量、鸡精 适量。

1、第一步把准备好的芹菜叶洗净，放一旁备用。

2、锅里放水烧开，放入洗好的芹菜焯水。

3、焯水后捞出沥干，放入准备好的容器里，倒入适量的蒜末。

4、然后容器里加入适量的酱油、糖、米醋、盐、香油、鸡精，用筷子搅拌均匀，静置8小时。

5、8小时后倒出，完成。