可以食用碱可以用于餐具消毒，因为碱性物质能够破坏微生物的细胞膜，从而达到消毒的效果
此外，食用碱还能够去除餐具上的油脂，清洁效果非常好
食用碱不仅可以用于餐具消毒，还可以用于清洁厨房和卫生间等地方，也可以用于清洗衣物等其他用途
但需要注意的是，使用食用碱时一定要戴好手套，避免碱性物品直接接触皮肤，导致皮肤损伤
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