脊骨酱多长时间能熟

脊骨酱的熟化时间取决于烹饪的方法和温度。通常，用慢炖锅或压力锅烹饪需要2-4个小时才能熟透。如果直接在火上烤或煮，需要更长的时间。建议使用食品温度计确保脊骨酱内部温度达到165°F（74°C），以确保熟透。