椰蓉酱淋面做法（正宗椰蓉100%纯椰蓉）

以下是椰蓉酱淋面的简单做法：

材料：

* 面条(200克)

* 椰蓉酱(适量)

* 鸡蛋(1个)

* 葱花(适量)

* 盐(适量)

* 食用油(适量)

步骤：

1. 将面条煮熟，捞出沥干水分备用。

2. 在平底锅中加入适量的食用油，烧热后打入一个鸡蛋煎成薄饼状，切成丝备用。

3. 在同一个平底锅中加入适量的食用油，烧热后加入葱花煸炒出香味。

4. 加入椰蓉酱翻炒均匀。

5. 将煮好的面条放入锅中，加入适量的盐调味，翻炒均匀。

6. 最后将煎好的鸡蛋丝撒在面条上即可。

食材

玉米油/黄油85克 鸡蛋1个

白砂糖40克 奶粉5克

椰蓉50克

步骤

1、所有食材混合均匀，如果用黄油就提前融化，稍微凉一下在用

2 、把椰蓉酱装入裱花袋

3 、挤在面包上，方子的量我正好挤了16个小面包（小面包80克左右）

4 、中层，上火135度，下火150度，22分钟（温度仅供参考，需要根据自己烤箱调整）

5 、出炉，刚刚出炉椰蓉是脆脆的，凉至手温用保鲜袋装起来两个小时后椰蓉就软软的啦，不管脆的还是软的都好吃！