鸭心煮多长时间才能熟（鸭心为什么不建议男人吃）

30-60分钟。提前将鸭心用水泡去血水后，放入卤料汤中炖煮30分钟左右后再泡制30分钟左右即可食用。注意浸泡鸭心的时间不能太短至少1个小时左右，焖煮鸭心的时间不能太长，若是时间太久容易使得鸭心煮烂，影响食用口感。

鸭心放入开水焯烫2分钟，然后捞出来冲洗干净备用。汤料 烧开以后放入焯好的鸭心敞开盖子煮10分钟，然后盖子留个小缝儿再卤30分。30分后加适量盐再卤15分钟就好了。烧开以后放入焯好的鸭心敞开盖子煮10分钟，然后盖子留个小缝儿再卤30分。

30分后加适量盐再卤15分钟就好了。