粉蒸肉蒸多久（蒸肉米粉最好三个牌子）

粉蒸肉，按正常要求，应该蒸制1.5-2个小时左右，这样才可以让肉与米粉达到一个完美的状态，肉软米糯，香糯可口，如果蒸制时间过短，那么肉与米粉达不到糯的标准，吃起来口感就会有所欠佳，所以我建议，将蒸制粉蒸肉的时间，控制在两个小时左右为好。

40分钟左右。蒸粉蒸肉大概蒸40分钟就可以熟了，但是粉蒸肉一般蒸一个半小时就更好，因为粉蒸肉是要软烂才正宗才入味，口感更好。在蒸粉蒸肉时候，要热水下锅，不能用冷水，因为冷水蒸的会导致肉得口感不好，蒸出来每一片肉黏的，或者是会导致粉会脱粉。