新会陈皮晒青好还是红的好（新会陈皮的正确使用方法）

新会陈皮以其独特的药效和口感而广受推崇，一般来说，晒青的陈皮偏于清香，而晒红的陈皮则偏于醇厚。具体选择还需根据个人的口味和需求来决定。无论青还是红，正宗的新会陈皮都有着越陈越香的特性。