粉丝属于快碳还是慢碳（减肥吃慢碳还是快碳）

属于快碳。因为粉丝都是由碳水化合物组成的食物，如果吃到肚子里吸收的很快，而且会导致长胖。粉丝是碳水化合物。粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝是中国常见的食品之一，是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，故名粉丝。