汤圆没有化开冻可以放蛋挞皮里烤吗（冷冻汤圆能直接烤箱烤吗）

可以

不用解冻因为汤圆和蛋挞的烘焙时间不同，一同烤的话解冻后的汤圆容易受热过度，口感变硬。

在烤蛋挞的时候，汤圆可以保持冰冻状态，等到蛋挞出炉后再用热汤圆放在上面，这样口感更好。

烘焙食品的过程中，每种食品的材料、烤盘、烤箱的温度和时间都有所不同，需要根据不同的情况来进行调整。

在制作汤圆蛋挞的时候，如果是小型的烤蛋挞，建议在冰箱中冷冻汤圆约半小时，以保持其完整性；如果烤的是大型的蛋挞或者其他烘焙食品，建议将汤圆用湿纸巾包好，放在室温下解冻5-10分钟，然后再放入烤箱中，以保证汤圆受热均匀。

可以

将蛋挞皮取出，把汤圆包在蛋挞皮里，包好后用叉子在表面插出小洞。刷上蛋黄液，撒上黑芝麻。

烤箱上下火180℃预热10分钟，之后将包好的汤圆放进去。180℃烤15—20分钟，最后一段时间一定要多观察，也可以拿出来尝一尝，每个烤箱脾气不一样所以时间不确定。