1岁可以吃鸡血吗（一岁多的孩子可以吃鸡血吗）

不能，因为小孩子的肠胃尚未达到消化高蛋白食物的状态，而且制作鸡血时为凝固，加了大量食盐，对小孩子的肠胃等消化系统影响很大，极易导致腹泻和食物消化不良等病状。因此，为了孩子的健康成长，家长应该是多了解各种食物的特点，和对孩子生长发育的影响，选择易消化，好吸收的食物，保证孩子的健康成长！

可以吃。

只要那鸡血是天然的，无污染的。鸡血每100克鸡血中含铁28.3毫克， 蛋白质 10.1毫克。鸡血富含铁、锌、 氨基酸 和 维生素 等多种营养元素，特别是铁和赖氨酸含量很高，且极易被人体吸收。

原料：鸡血1小块，鸡汤1/2杯，淀粉1勺，

将鸡血切成小块，用开水焯一下捞出备用;

2、鸡汤加淀粉搅拌拌匀;

3、将鸡汤加热，边加热边搅拌;

4、加鸡血块煮沸后，继续边煮边搅5分钟。