蜂蜜能用沸水直接冲泡吗（蜂蜜是用开水还是温开水冲泡）

蜂蜜不宜用沸水直接冲泡。因为蜂蜜在70度以上的环境下会散失掉一部分活性成分，从而降低了蜂蜜的营养价值。所以，应该是用低于70度的温水来冲泡蜂蜜比较好。