吃剩的鱼做汤的家常做法（吃剩一半的鱼怎么做汤）

将适量的水加入锅中烧开，然后将剩鱼倒入锅中炖几分钟，然后向锅中加点酱油、醋、味精、盐、胡椒粉，再撒上点香菜末即可出锅。

材料

主料：鱼200g；

辅料：油适量、盐适量、水适量、生姜片适量

鱼汤

1

准备好鱼，清洗干净。

2

锅中放入适量的油。

3

放入鱼，煎。

4

煎好，放入生姜，倒入适量的水，放入盐。

5

盖上盖子，煮。大火烧开后，改用中火煮。

6

30分钟后，鱼汤就做好了。

7

鱼汤可以喝了，味道鲜美哦。