
二十至三十分钟
二十至三十分钟。蒸糍粑的时间也需要根据糍粑的大小和糍粑的薄厚以及火候的大小而定,
若是糍粑大小是一口一个这种,则蒸二十分钟就可以,若是太大太厚,则至少需要三十分钟才行,火候也决定糍粑熟的时间,火候小的话需要的时间会长点,三十分钟左右即可,火候若是大的话则会大大缩短。
20分钟左右。糍粑蒸多久,也是要看糍粑的大小而增减时间。若是市面购买的现成糍粑是干的或者冷冻的,则所蒸的时间则要久一点,糍粑放蒸笼里待水开后20分钟即可。糍粑最好是冷水下锅,因为随着水温的慢慢升高,有水蒸气慢慢湿润糍粑,能更好地受热均匀。